Стандарты гигиены и безопасности
Стандарты гигиены и безопасности имеют большое значение на промышленных кухнях. Большие поверхности из нержавеющей стали, легко моющееся оборудование и системы санитарии являются важнейшими элементами для обеспечения безопасности пищевых
продуктов. Кроме того, такие функции, как автоматические системы пожаротушения и безопасные газовые установки, разработаны для максимальной безопасности тех, кто работает на кухне.